古意大利人吃的主食,并不像齐心玉做的这么完美。
那时古意大利人为了保存粮食,将面粉做成面饼然后切成条状,煮熟浇上酱汁,这就是意大利面的雏形。
而披萨,也只是一块烤饼上放些肉肠而已。
齐心玉完全按照现代手法制作,面条做的劲道爽滑,用了托马斯带来的香料做调味,炖煮的碎牛肉做酱汁。
一块块裹着酱汁的牛肉碎和汤汁浇在面上,那味道非常上头。
她在披萨上放了烤牛肉条,点缀一些翠绿的野菜,上面再铺上厚厚的奶酪,最后撒点香料再烤。
奶酪融化,散发着令人心醉的香甜,牛肉吱吱作响,被奶酪裹在里面,饼边儿卷成一个个小卷,里面也塞了牛肉粒……
光是看上去,就已经让人垂涎欲滴了!
另外还有羊肉焗豆子,野蒜烤牛肉,黄油煎牛排,黄油烤羊排……
奶酪和黄油带来的惊艳色彩震撼着每一个人,大家蠢蠢欲动,就等着单于发话就开动了!
莫顿亦昊举起了马奶酒,众人连忙跟着举杯,迫不及待的喝了酒,开始吃了起来。
“好吃!”
“太香了,真的太香了……”
“心玉,这个黄色的食物味道很怪,可吃起来又香又甜……
是什么?”
“大妃,你是怎么想到在烤饼上放这么多东西的!太好吃了……”
“娘,我还要……”
大家吃的满嘴流油,被奶酪和黄油稀奇而喷香的味道折服。
齐心玉切了块披萨递给莫顿亦昊,上面的奶酪虽然没有拉丝,但披萨还没到眼前香味儿已经扑鼻了。
“心玉,这叫做什么饼?”
莫顿亦昊惊艳的问道,“上面融化的这些是你做的奶酪吗?”
“这叫披萨,是托马斯他们那里的人爱吃的!”齐心玉笑道,“好吃吧?虽然不如我们中原美食博大精深,但它还是很有特色的。”
莫顿亦昊点了点头,“风味不同,的确美味……托马斯,你们家乡每日吃的就是这个东西吗?”
托马斯吃着吃着早已泪流满面,听到问话,抬头含泪哽咽:
“我们那里做的食物,可没有尊贵的大妃做的好吃!大妃,我真心佩服你的聪明,你是怎么知道做我们那里的食物的?”
这话瞬间戳中了所有人的好奇心,大家的目光齐刷刷的投射到齐心玉的脸上。
“心玉,母妃也很好奇,你从哪儿学来的这些?”宁妃讶异的看着她。
莫顿亦昊不觉蹙眉,“母妃,她不是在冷宫里学的吗?”
“冷宫?”
宁妃怔住了,“那里每日饭食都是送进来的,她上哪儿学去!”
齐心玉心里咕咚一下,赶紧给宁妃使眼色:
“母妃你忘了,我们虽无法自己做餐食,可有个波斯商人送过我一本奇书,我每日照着学,不就学会了很多东西?”
“波斯商人?”
宁妃一脸懵逼,不过看女儿的眼色,她瞬间反应过来,拍着额头道:
“那都是多久的事情了,母妃哪里记得!”
莫顿亦昊深邃的眸中闪过一抹异样,淡淡笑道,“看来那真是本奇书,难得!难得!”
齐心玉暗暗松了一口气,赶紧给莫顿亦昊夹了一块煎牛排,“可不是嘛!别说这个了,尝尝黄油煎的牛排……
黄油是我和如意打了一下午牛奶打出来的,味道很足!”
莫顿亦昊宠溺的点点头,就着她的手尝了一口。
肉质软嫩无比,奶油的香味儿竟异常与牛肉相配,入口即化,让人恨不得把舌头都吃进去。
平时吃的烤肉可没有这种软嫩的口感,就算煮出来的手把肉,肉质也是柔韧的。
因为大漠柴火少,牛粪的火力不如柴火壮,他们日常煮肉都不会煮烂,只要熟了就端上桌。
所以,这黄油煎牛排的口感,
着实又让莫顿亦昊惊艳了一把,心里对齐心玉一身本事的疑惑也忽略了过去。
齐心玉不是不想告诉他,自己是从现代穿越来的,她只是不知道该怎么告诉他他才能听明白。
其实就连她自己都解释不了为什么会穿越到另外一个时空,这是一个连爱因斯坦都解释不了的问题,就算告诉莫顿亦昊,他怕是也听不懂。
“大妃,你说这黄油……是打牛奶打出来的?怎么打?啪啪打吗?”
铁险黝黑的脸上满是奇怪的神色,脑补了半天打牛奶,也没补出来是怎么打的!
啪啪打?
铁险你可真幽默!
齐心玉笑的前仰后合,“可不是啪啪打嘛!打的越用力,牛奶里面的油脂就出的越多!”
铁险满脸黑线,“怎么啪啪打?拿、拿手……这样?”
他举手示意了两下,还是不能理解为什么要打牛奶!
这手打进去,牛奶不全都飞溅出来了吗?
“铁险,我们是把牛奶装进桶里,用粗木柴捣的!”如意笑的合不拢嘴,“用手怎么打?你打一个我看看!
我和大妃打了好长时间才捞出了黄油,我打的手臂都酸了呢!”
铁乌心疼的看了她一眼,轻声道,“以后再有这种重活,就叫我来
做。”
如意脸颊一红,满脸幸福的看着铁乌。
一不小心就吃了口狗粮,铁险那叫一个郁闷。
热闹中,齐心玉把话题转移到了巴蒙的身上,“巴蒙的,你来这里多久了?”
巴蒙的忙道,“五六个月了,不过坐船做了很久,又走了很远的路……我原来是个水手,得罪了船长实在活不下去了,就跟着商队下了船,不知怎么的就来了这里。”
齐心玉挑了挑眉,“那你有没有回去的打算?”
巴蒙的一怔,摇头道,“回去自然是想回去的,可我还没有赚到钱……我来的时候,听商队的人说华夏到处都是黄金,我本来想着捡了黄金再回去。
谁料这里的黄金也很难赚啊……”
他不流利的汉语和一脸无辜的表情,引得众人又大笑起来。
齐心玉见机忙道,“那本妃要是给你黄金,你愿不愿意回去一趟,替本妃带些你们那里的东西过来?”
大家瞬间一怔,再次看向齐心玉。
巴蒙的几乎跳起来,激动的说,“尊敬的大妃,您说的是不是真的?”
“当然是真的!”
齐心玉挑眉道,“本妃给你路费,再给你十两黄金做订金,半年后你回来,要给我带我想要的东西……怎么样?”