最后顾子柒补充道：“吉祥酒楼的股份，我要三成，日后你们若是开了分楼，我便从中抽取两成的分红。”
之前顾子柒已经将自己能给吉祥酒楼带来的所有好处都说得明明白白了，此时女掌柜没有再犹豫的道理，她一口答应下来：“好，就按照你说的这么办。”
“话虽如此，还是要准备一份合约书，而且日后给那三个厨子菜谱，也同样要签订合约书。这是最稳妥和安全的法子。”顾子柒道。
亦舒问道：“合约书，就是契书？”
女掌柜觉得新鲜，向来只有主仆之间，会有契书这种东西，却不曾听闻招工也要契书。但正如顾子柒所说，二者之间若有份合约相互牵制，也能让人放心许多。
毕竟顾子柒的那几份菜谱，都是独一无二的，倘若被那不安分的厨子带着投奔了别家酒楼，对吉祥酒楼来说，绝对是一个非常大的损失，如今顾子柒提出签订合约书，那便没有什么后顾之忧了。
“明天，就明天，咱们把你说的合约书给弄出来，然后给那几个厨子过目，若是他们没意见，便直接定下来了。你也抽时间把菜谱写下来，他们早日学
会，你也能轻松些。”女掌柜及其爽快的下了定论。
顾子柒点点头，道：“今晚我就能写出来。”
月明星稀，屋中一盏幽微的烛火，时不时从窗户缝里吹进来一阵细腻的风，吹得那盏灯微微晃动，顾子柒握笔在纸上游走，所有的菜谱都在脑子里，形成了一种特殊的记忆，如今她笔在纸上走，那些菜的每一个步骤，便都被详细的表述出来了。
直到夜深，顾子柒方才停笔，数数，共有十五来纸，也就是十五道菜，每一道菜拿出来，都足以成为吉祥酒楼的招牌菜。
如今吉祥酒楼中只有三个新招的厨师，这每人分两张菜谱给他们，也还剩下六张，这便要继续招两三个厨子。
次日，顾子柒叫上亦舒，带着一份写好的合约和银子，准备到乡下去收菜了。
女掌柜本也想跟着他们去的，但是吉祥酒楼里面也有一堆事情要准备，于是他们兵分两路，做着各自的事情。
清晨的风景，是难以言喻的清新，一天中的所有美好，大部分集中在了清晨，渐入乡间小路，便能听闻此起彼伏的鸡鸣，以及清晨吹拂到面上的微风。
这一切真是舒服极了
，顾子柒闭上眼睛享受了一会儿，睁眼，便见亦舒在看她。他难得没有一触及她的目光就闪开，倒是颇为正经的盯着顾子柒，问道：“你到底是什么人？”
“为什么突然问我这个？”
“姐说，你不简单。而且我也觉得，你一个十五六岁的丫头，做事有时候太过周密了。”不知为何，明白这一点的亦舒，心里升起浓浓的自卑。
顾子柒见他这般，突然笑了笑，道：“看人不能只看外表，亦舒，你要知道，这世间上，多的是不简单的人，有些人，小小年纪，就经历了许多，自然也要比同龄人成熟许多，我就是这样的人，你觉得呢。”
对于亦舒这样算得上是萍水相逢的人，顾子柒没有打算透露太多，只找了个通俗的借口解释，只要这样，便能成功转移亦舒的注意力。
亦舒闻言，却想不出顾子柒到底经历过什么，她看起来与一般的少女并无不同，但她平时的行事作风，总让人没法将她的行为和她做的那些事混为一谈。
果然后来亦舒陷入了沉思，没有再和顾子柒说话。
倒是顾子柒问他：“你以后准备做什么？”
“自然是和姐姐
一起，将吉祥酒楼经营下去。”他几乎是毫不犹豫的脱口而出，随即他眼中划过一丝极其微小的黯淡的光芒。
顾子柒岂能看错，她笑了笑：“那便罢了，我本来打算把剩下的六张菜谱交付给你的。”
亦舒不明白顾子柒什么意思，但是他问不出口了，他怕继续交谈下去，他会想到一些让自己难过的事情。和那菜农见面，亦舒表示了自己是吉祥酒楼二当家的身份，又亮出了协议和银子，那些菜农听得明明白白之后，便签下了合约书。
日后这个村子将会变成为吉祥酒楼专门提供新鲜蔬菜的地方，以后每天亦舒都会亲自来运菜，那时候他们只需要将蔬菜准备好，装车，当天交货，当天结清银子，这般爽快新奇的合作方式，让每个人都放心了。
最后亦舒和顾子柒运着慢慢的一车新鲜蔬菜进了吉祥酒楼。
与此同时，女掌柜也在酒楼里将合约书的事情跟那些伙计厨子都说过了，从来契书这种东西，除了房契地契，便不算是什么好东西，那都是上等人对下等人的剥削，所以一听到类似于契书的字眼，大家面上都浮现出不大乐意的神情。
女掌柜费了些时间，将顾子柒跟她说的那些话，一一转述给厨子和伙计们，他们这才明白了，合约书就是维系酒楼和工人之间的一张纸，只要他们各自不违背，就不会出事，而且那合约书上的要求，完全不过分，只要他们不中途跳槽，不做泄露菜谱的事情，工钱照付，还有假期，无论从哪方面看，对他们是一点坏处都没有。
于是最后他们都很痛快的签下了合约书，女掌柜又说：“这合约书，还得官府印了章才算生效，隔日我便拿着合约书到官府去，到时候尘埃落定，还请各位老实本分，同我们一起让吉祥酒楼变得更好。”
话就落在这了，顾子柒回来，也将菜谱交给了那三个厨子。
之后顾子柒又帮衬着吉祥酒楼做了几天厨娘，后头那几个厨子将菜谱学得差不多了，便也可以直接卖给客人，顾子柒便准备抽身了。毕竟除了对吉祥酒楼入股，她还准备做一些别的生意，要想在短短一年挣到万金，那也是不容易的事情。
她最后跟那几个厨子交代了做菜的一些细节，然后从厨房出来，看女掌柜公布了今日幸运的那一桌后，她准备离开。