“张家小子，你今天这烤鱼是用的什么鱼烤的啊，怎么会如此好吃。”
陈老爷子只是吃了一筷子，就喜欢上了烤江团的味道。
“爷爷，这是江团鱼，张安昨天说很好吃，所以今天我看到有人钓到两条就买回来了。”
被问到的张安还没说话，陈泽就迫不及待的开口回答自家爷爷。
难得能看到老爷子这么高兴，他肯定不会放过这个邀功的机会。
不管怎么说，这鱼就是他买回来的。
“乌江江团那个江团？不可能，那种鱼可说不上好吃，应该不是。”
现场里那些鱼馆就是这个时代的自助火锅店，城里这些年已经开了很多家了。
陈家老爷子作为一个的爱鱼之人，他早就尝过一遍了。
“确实不是那个鱼，他们只不过打着江团鱼的牌子，用其他鱼来冒充罢了，因这江团鱼野生的很少，早在十几年前就差点就被捕捞没了，人工养殖效率很低，所以那些馆子里的江团都是假的。”
野生的江团鱼本来就不多，七八十年那会儿又被捕捞过度，没有灭绝就已经算是运气好了，野外流域里早就不剩多少了。
后世野生的数量倒是涨起来了，不过那是因为被保护的原因。
再加上长江禁渔十年的丰硕成果，肯定比现在多得多。
“原来是这样，我就说都叫一个名儿，怎么吃起来味道却不一样，这鱼可没有土腥味。”
听了张安解释一番，陈老爷子才恍然大悟。
“阿泽，下午你去多买一些，这鱼没刺，还怪好吃的。”
很明显，老爷子只是吃了一次，这江团在他心里的地位就已经取代了以前的细鳞。
“好的爷爷，下午我过去看看，不过这玩意儿得碰运气，因为这鱼太少了。”
陈泽自然是毫不犹豫的答应下来，但是也给老头子泼了一瓢冷水，省得没买到，自家老爷子失望。
因为这鱼数量确实太少，昨天他跟张安找了一条，就那么一条，今天这个完全是意外之喜。
张安并没有说话，他虽然可以下河里抓。
但是现在河里拢共也没有多少，还是放它们一马。
只要再等上一段时间，空间里的那一批繁育出来，到时候天天提供都没问题。
“来来来陈爷爷，别光吃鱼，说了我这里有好东西要给您尝尝的。”
张安从地窖里托着一坛子酒出来，把这个话题给终结了。
“那就见识一下你小子口里的好东西，我还以为伱说的这盘子里的鱼呢。”
陈老爷子有些惊愕，他以为张安只是叫他过来吃鱼的。
“那鱼虽然，但算不得什么，我这可是真正的宝贝。”
张安这坛子里的就是上次酿的血米酒，陈泽这爷孙两人搬来晚了，还真没有机会尝到。
给几个老爷子倒上一盅以后，张安也给陈泽满上一盅。
“张安你这人怎么变抠门了，倒个酒抠抠搜搜的不像话，换个大点的杯子嘛。”
以前陈泽过来张安家，用的都是三连杯，这次张安突然给他换了个小酒盅，他还有些不习惯了。
“你这人急什么，这酒坛子就放在这里，你先喝完再倒嘛，它又飞不了。”
张安有些意味深长的看着陈泽笑了笑，希望他待会儿还能爬得起来。
这一坛子是他昨天才从空间里弄出来的，而且还是没勾兑过的原浆，可不是地窖里那一批被勾兑过的。
这酒张安亲自试过，喝上一些对身体确实有好处，但是多了就不行了。
所以他给几位老爷子倒的时候，都只是一盅就好。
因为他这二斤的量，都撑不住多少，陈泽这个酒麻子就更不用说了。
可张安刚说完，陈泽就直接一口闷完，然后又倒了一盅。
直到三盅小酒下肚，他的脸上瞬间变色，红的跟猴子屁股一样。
“怎么样，我再给你来点吧。”
张安有些似笑非笑的看着他问道。
“不用了，我到点了。”
陈泽一直都很有自知之明，虽然张安在揶揄他，但是他直接摇头拒绝。
“张家小子，你这酒，绝对是这个。”
陈老爷子只是品了半盅，双眼顿时瞪得很大，精神头一下子就上来了。
他没有说什么好不好的话，只是给竖起了自己的大拇指。
“今天才知道，以前的酒白喝了，这才是好酒，来，再给我倒上一盅。”
饮尽杯中酒，老爷子脸上变得容光焕发，主动将酒盅递过来，让张安在给他满上。
从这就足以看出他有多喜欢这血米酒，因为他来张安家这么多次，不管是吃的还是喝的，从未这么主动过。
“陈爷爷，先说好哈，这酒不是普通酒，像您跟我爷爷这般年纪，每天最多一两的量，多一点都不行，喝完这杯以后，我就不给您倒了。”
张安一边站起来给几个老人满上，一边正色的说道。
陈泽倒是无所谓，因为年轻，身体好，但他们这几位不行。
“哈哈哈好，那就喝完这盅，明天我再过来蹭酒。”
陈老爷子当然没意见，毕竟他是客，客随主便才是好客。
而且他也不觉得张安是舍不得这酒才这么说的。
“对了，这你酒是在哪里弄来的，着实不一般，我才喝下去一会儿，就觉得浑身热腾腾的，充满了精神。”
“这酒是我自个酿的，用的古方，可以算得上是古酿，用的材料，就是我家平时吃的血米，每天喝上一些，能够补充身体里的气血。”
这也是张二爷跟张二奶奶两人这段时间，为什么变得满面红光，鹤发童颜的原因。
因为张安给他们送去了一坛，大概二十斤左右的样子。
每天二老吃饭的时候，都会来上一盅，把气血给补上来了。
但是隔壁的张四爷那里，张安就不敢这么做了。
张安二爷爷那样自律，说好每次只喝一小盅，就是一盅，从来不多喝，也不用人监督。
但张安的四爷就不同，他自律不了一点，但凡给他一坛，估计几天就能干完。
所以张安送给他的是一缸子勾兑过以后，用药材浸泡过的药酒。
“我原以这些古方，都掌握在某些人手里，没想到你竟然也有一方，你这还有多少，我老头子也买上一坛回去慢慢喝。”
听到古方以后，陈老爷子突然就不奇怪了。
很多古方酿出来的酒，确实不是现代工艺能比的。
“说什么买不买的，您老要是喜欢，我送一坛给您，不过这酒，真的不能多喝一点，因为您的身体机能承受不了，您老要是做不到，就算是卖我也不卖给您。”
酒倒是小问题，只是张安担心陈老爷子不自觉，到时候一顿喝的烂醉，那岂不是变成他张安在害人。
“放心吧，这些道理我都懂，以后我跟你二爷爷学习，到时候就让阿泽在一旁监督。”
陈老爷子并不是四六不分的老头，当然能理解张安的意思，爽快的答应下来了。
。。。。。
相比春冬，夏日的太阳非常勤快，到岗打上班卡的时间比较早。
今天张安家里会比较忙，因为他家秧田里的秧苗，已经到了不得不移栽的时候。
虽然今年有发大水的隐患，水田里基本没什么收成。
但是张建国跟王芳都是非常执着的庄稼人，张安实在劝不了分毫。
之前他只是提了一嘴，王芳就说他才过了两天好日子，就忘了以前吃不饱饭的日子。
深知老妈嘴上说人的功力是何等程度，张安索性不再多说。
不就是栽几亩水田的稻子嘛，也没多大的活，老老实实的陪他们栽完就行。
张安家水田并不多，只有三四亩左右，不过再加上之前李进彪家那边转让过来的那些，也差不多十来亩的大小，算是长箐村里水田最多的人家。
在老叔的帮助下，把所有的田产都换到自家门口这片。
但是后来他又挖了四亩大小的鱼塘，所以现在也只剩下五六亩左右的水田，倒还不是太多。
今天张安起得很早，天刚亮就起来了，跟老爹张建国去了秧田，率先把秧苗扯出来。
等到他们把秧苗驮回来的时候，王芳已经煮好了早饭。
今天吃的是鱼汤面，王芳一大早就起来熬的鱼汤。
起因是昨晚苏颖突然说想喝鱼汤，于是今天王芳就动手熬煮，所以早上就直接吃鱼汤面。
“看来我们来的刚好，没有晚来也没有早来。”
这时候，陈泽跟陈老爷子过来了，还有他们家保姆阿姨。
“陈叔来了，快坐下，我给你们捞面。”
王芳招呼他们坐下，原本给张安爷俩煮的面条，先端给了他们。
“那肯定是要吃的，我们今天就是来帮你们家栽秧的，不吃饱可干不动活，嗯嗯，这面好吃，汤也好喝。”
这爷孙两人也没拒绝，接过王芳端过来的面条就吃了起来，丝毫没有平时的客套。
因为昨天在这里的时候，就听说了他们家今天要栽秧的事情。
所以今天他们特意起早，就是过来帮张安家忙的。
“不用不用，陈叔你们快歇着，我家就几亩水田，两天就栽好了。”
听了陈老爷子的话，王芳赶紧拒绝。
“怎么，你们是担心我不会插秧啊，前几天我帮王老头家插了一天，插的可好了。”
陈老爷子顿时瞪着王芳，好像是觉得把他当外人一样，仿佛不让他帮都不行。
王老头就是村里老头圈子里的一员，跟陈老爷子新朋友之一。
“反正今天我们来都来了，面也吃了，你不让栽那可不成。”
如果有其他人跟他吹吹牛消磨一下时间，那还好一点。
不过这段时间，谁家都很忙，栽了秧还要种玉米，他们那个老头圈一下子就解散了，要等到农忙过后才能聚得起来。
但是看着自己的那些新老朋友们都在下地，陈老爷子在家里是一点都待不住。
于是听到张安家要栽秧了，一大早就把陈泽叫醒，叫上保姆全部过来。
毕竟平时他们吃什么都是张安家拿过去的，这种时候闲着没事肯定要过来帮忙。
陈老爷子这会儿不管你怎么说，什么都不听，赶都赶不走。
最后实在没办法，张安一家也只好答应下来。
反正这是大秧不是小秧，所以不太耗费体力，累不到人，干脆就让他们体验体验吧。
张安很快吃完，就用粪箕把早上驮回来的秧苗挑到门口的田里，然后东一把西一把的往里面扔。
这不是插秧，而是先把秧苗放在田里，待会下田插秧的时候，就不用再跑出来拿秧了。
“张安，你这扁担也给我试一试。”
陈泽以前没干过农活，见到张安用扁担挑秧苗，心里非常好奇，所以走上去想要试试。
“行啊，那你来试试。”
看陈泽这么踊跃，张安哪会拒绝，当下就把扁担给他，自己往粪箕里面装秧把子。
“装好了，你来试试。”
很快，张安装好了两只粪箕，考虑到陈泽没挑过，张安只往里装了一半。
“哎呀你倒是装满啊，是怕我挑不动还是怎么滴。”
陈泽看到张安自己挑的时候，都是装得满满的，但是给他装的时候，就只装了一半。
心想，这是瞧不起谁呢，跟去加油站一样，要求张安给他加满。
“好好好，给我们少爷加满。”
张安叹气，既然这娃有些不知道好歹，那就成全他吧。
等两只粪箕都装的满满的以后，陈泽才意气风发的扛着扁担过来挑。
可是他刚挑起来，脸上瞬间就变了，那扁担将他肩胛骨磨的难受，一点都不像张安挑起来那样轻松。
刚走上两步，他原本还直立立的身体就弯下去了，变成用背来挑。
这可把院里的大伙逗得哈哈大笑，这小伙子扁担挑的还挺好看。
新手挑扁担就是这样的，不是挑不动，而是没这么技术，所以肩膀太受罪。
“好了好了，让我来吧，这活不适合你。”
张安没有笑话陈泽，因为这是自家的活，而且他以前学挑扁担的时候，也好不到哪里去。