第431章喜欢兔兔
“兰姐来了,快来试试我刚做的桃胶软糖。”
周兰才过来,刚刚还活蹦乱跳的李耀立马就蔫了下来,一副乖孩子模样,全然没了刚才的活泼劲。
可想而知,这孩子心里到底有多畏惧他妈的威严。
“这糖怎么软乎乎的,嚼起来却那么有嚼劲呢?摸着还热乎乎的,刚做好的吧。”
彼此两家相熟了几年的时间,周兰也不跟张安客气,在篮子里拿了一块就放到嘴里。
只是稍微嚼了嚼,周兰就喜欢上了这种口感,软软糯糯、扣扣弹弹,跟粘牙的玉米糖不太一样。
“嗯嗯,这是下午做的,才倒进模子里定好型,还没完全冷却呢,不过他们这群小调皮蛋等不了了,就先拿出来给他们解解馋了。”
如果是要存放起来的话,肯定要等到彻底冷却才行。
但是这些都是拿出来现吃的,就不用计较那么多了。
“听你说叫桃胶软糖,是用桃胶做的吗?”
“是用桃胶做的,而且还是我昨天才收回来的桃胶,新鲜着呢,兰姐要是喜欢吃,待会多拿一些回去,今天我可是做了一百多斤呢。。”
去年张安也做了一些,但是并没做多少,所以也就没有拿出来分,基本都进了苏颖的嘴里。
今年做了那么多,亲朋好友之间,该给的肯定要分一些。
“好啊,这糖软软糯糯的,耀耀他爷爷奶奶肯定能吃的动。”
周兰本来想推辞的,但听张安说做了许多,于是便不客气了。
她自己的公公婆婆上了年纪,牙齿不太好,平时也难得吃到这些东西。
现在张安做的这个软糖,不是太需要牙口,两位老人肯定能吃。
而且这糖吃起来一股子樱桃甜味,她自己也很喜欢。
张安回到家里,抽出一板模子,里面的软糖已经冷却的差不多了。
于是便倒出一板,撒上糖粉,给周兰装了十多斤。
“张安,少装点,随便给几斤就行了,你给这么多肯定吃不完的。”
十多斤的软糖并不少,装起来满满的一大袋子,提着还得费些功夫。
“拿回去吧,平时可以给李耀当零嘴,这糖虽然是甜的,但是跟其他糖不一样,吃多了也不会把牙齿吃坏,省得他天天去买零食。”
很多人都知道,糖吃多了,会把牙齿给吃坏,因为活生生的例子很多。
因为这年头,哪怕政策管的非常严格,但家里孩子多的人家非常多。
很多孩子吃不到母乳,奶粉又非常贵,所以大多是喝糖水跟米汤长大的。
也别瞧不起白糖,因为有不少人家根本就供不起。
吃的时间长了,所以很多孩子的乳牙就给吃坏了。
长箐就有一户人家,他们家的孙子就因为从小喝糖水,牙齿都差不多喝没了。
张安见过的这种情况,就属他们家那小孩是最严重的。
现在那孩子四五岁,还没到换牙的时候,也不知道能不能在换乳牙以后,再长出新的牙齿来。
至于糖尿病,现在不时兴那么玩意儿。
现在这个年代,真的很少听说有糖尿病的人,尤其是在农村。
毕竟那可是富贵病,要吃的好喝的好,还要什么都不做。
别的不说,在村里根本就不可能。
哪怕是王芳跟张张建国两人,平时虽然生活水平好一些,但是还是经常会下地,吃进去的早就消耗没了,哪还能起反作用呢。
“你啊,就知道惯着他,在家里有他爷爷奶奶惯着,出来了还有伱惯着。”
提起李耀经常去买零食,周兰也不推辞了。
因为李耀这小东西,虽然被他妈妈把零花钱给禁了。
但是这世界上就没有不漏风的墙,周兰不给,还有他爷爷奶奶两位老人。
在他毕竟李耀是他们的亲孙子,尽管们心里,并不认为周兰管教李耀错了。
但二老对李耀还是有些无由来的宠溺,经常偷着躲着给李耀零花钱。
周兰当然知道这事,不过也不说出来,睁一只眼闭一只眼,当做不知道。
因为究其根本,她只是想让李耀多听话。
而周兰也不想让李耀吃太多零食,但是没办法,她的儿子她自己清楚,嘴里根本就没有空闲,越不让他买,他就越要躲着买。
所以把这些糖拿回去给他当零嘴也不错,毕竟是张安亲手做的,比那些东西放心。
等周兰走后,张安将模具里的软糖全部倒出来,混上糖粉然后全部装好。
“有人在家吗?”
这时候,大门口传来一阵叫门的声音。
“在的在的,是卢奶奶啊,您直接进来吧。”
张安出去一看,发现是位老奶奶,东篱院落那边的住户。
“你们家这些大狗太多,看着就吓人,没人在家可不敢进去。”
小虎它们这几条大狗,就是年轻人来了都得虚火,更别说上了年纪的卢奶奶。
“没事,我把它们赶走,您直接进来吧。”
张安也没跟其他人一样,到处跟人说自家的狗很乖,不咬人。
这天底下的狗,就没有不咬人的,尤其是自家这几条。
张安挥了挥手,趴在地上的小虎它们秒懂,立马起来回到自己的狗窝。
“张安呀,帮我抓一只公鸡,还要一只兔子,兔子不用太肥的。”
进到院子里,卢奶奶才跟张安说起过来的正事,她是过来买活鸡的。
东篱院落那边住户并不少,已经有十几户人家。
为了他们,村里还在晒谷场上挑了一片地方,当做长箐的菜市场。
每天早上村里的人都会把家里有的东西拿过去卖,什么萝卜白菜,鸡蛋鸭蛋等等都有。
虽然不是很齐全,但已经很不错了。
就连林有德自己,也跟他哥合伙买猪回来杀,他哥在镇上卖,他在村里卖。
不过要买活鸡活鸭这种,在晒谷场上就买不到了。
因为这东西不是每天都有人要,每天都抓过去只是浪费功夫,还容易把它们吓着,毕竟鸡鸭的胆子是出了名的小。
所以如果他们心血来潮,想要买家禽,就得到村民家里去买才行。
张安将自家的鸡鸭价格都定的很高,就连蛋也是如此,因为他不想跟其他村民们争利。
这样一来,别人想要买的话,会优先去找到村里的村民。
毕竟这些钱对于他来说没什么,但对于村民们来说,不算少数。
不过酒香不怕巷子深,他们家的鸡鸭鹅也是如此,因为好吃,所以被人记得。
尽管价格比较贵,但是有时候那些城里人想吃些好吃的,就会到他们家来买。
就像今天的卢奶奶,自从搬过来以后,已经到他们家来买好好几次鸡了。
“那您跟我去圈里看,看中哪一只咱挑哪一只行不?”
张安怕自己抓出来的不合老太太的心意,所以就准备带着老太太到鸡圈里去亲自挑。
&t;divtentadv>卢奶奶当然很高兴,能自己挑那肯定要挑一只自己满意的。
“卢奶奶,除了那边站着睡觉的那只不能挑,其他的您看中哪只指哪只,我去给您抓过来。”
张安指了指站在鸡架上站着睡觉的大公鸡说道,因为那只公鸡就是王芳留来当种鸡的家伙,宝贝得很。
而且它在鸡群里的地位不一般,周围不会有什么鸡跟它抢位置,是头领的表现。
“哈哈,不用你说,我老太婆知道的。”
她第一次过来买鸡的时候,就看中了那只大公鸡。
只不过她出多少钱,王芳都没有答应卖给她。
“小张,就墙角的那一只吧。”
卢奶奶环视了一圈鸡圈,总算找到满意的大公鸡。
张安抓了一把鸡食走过去,撒在地上将周围的鸡都吸引过来,然后一下子就卢奶奶指的那只抓了出来。
其实不抓鸡食,那些鸡也不会躲张安。
但是张安并不想让卢老太太觉得自家这些是大笨鸡,因为它们真的不笨。
抓到鸡以后,张安又带着老太太去了兔子圈。
不过这兔子就没那么好选了,因为张安家的兔子都挺肥的。
卢老太太要一只不太肥的兔子,就需要花些时间慢慢挑。
“小张,还是你帮我给宰好吧。”
兔子跟鸡都抓到以后,卢老太太就开口让张安帮忙杀好。
她第一次来买鸡的时候,抓回去没多久就送回来了,请张安家里帮忙宰杀。
这是因为张安家的鸡太有活力,跟其他的鸡不太一样。
卢老太太跟卢老爷子年岁已高,宰起来不太容易。
那只鸡被卢老爷子宰了一刀,明明脖子
所以后来但凡过来买鸡,她们都会请张安家帮忙宰杀好。
“可以的卢奶奶,这兔子您想要带皮的还是不带皮的?”
这事一般都是张建国帮忙,但今天他没在,所以只能找张安,不过杀鸡宰兔对于张安来说只是顺手的事情。
“哦?这带皮的跟不带皮的有什么区别呢?”
卢老太太家里很少吃兔子,所以并不太清楚。
“带皮炒熟了会更加柔韧嫩脆一些,不带皮的话吃起来嫩滑一点。”
张安家里一般吃吃兔子都是带皮的居多,就跟吃牛肉羊肉一样。
“那就带皮的吧。”
老太太想也没想,就决定要带皮的。
毕竟是南方人,跟羊肉一样,喜欢带皮的居多。
花了些时间,将大公鸡跟兔子宰好,老太太付了钱道了声谢以后才回家。
瞅了瞅时间,差不多该做晚饭的时间。
张安走到厨房看了看自己早上发泡的银耳,现在已经发泡好了。
于是就将发泡完成的银耳洗净,跟中午留下的桃胶一起放到砂锅里,准备熬一锅桃胶银耳汤。
这是给他给自家媳妇和母亲准备的,因为这东西具有美容养颜、补气活血的功效,对于女人来说是个宝贝。
而且张安是用的空间泉水熬制,效果肯定更好。
晚上,张安一家人吃饭的时候,卢老太太又过来了。
这次她还带着一个小孩,看样子应该是她的孙子。
小孩子好像刚哭过一样,还有些抽泣,脸上挂着泪痕。
“卢奶奶,快来跟我们一起吃饭。”
不管是不是亲戚,但吃饭时间有人上门,招呼别人是正常的礼仪。
“不用了不用了,我家里已经做好了,这会儿过来,是想要再买两只兔子的,打扰你们吃饭了,实在不好意思。”
卢老太太赶紧摆摆手,推辞掉张安一家的邀请,然后说明了来意。
“好的,我带您去抓,不过杀兔子的话,还要等一会儿,因为烧好的开水用完了。”
下午卢老太太才买了一只四五斤左右的兔子回去,现在还要再买两只,难不成是家里有客人。
不过张安也没有问,毕竟也不是什么亲戚邻居,还没熟悉到哪一步。
人家是过来消费的,只要能瞒住别人的需求就行了,问那么多不合适。
只不过张安刚说完,卢老太太那刚刚还有些抽泣的孙子,立马就哭起来了。
这可把张安吓了一跳,还以为自己将小孩子弄哭了。
“哦好了好了,瑞瑞不哭,我们不杀兔子,带回去给你养着好不好。”
卢老太太见孙子哭了起来,赶紧蹲下去哄了起来。
左哄右哄,花了些时间,才将小家伙给哄乖。
不过那小翘鼻还是一抽一抽的样子,感觉随时能哭起来。
“小张,这次我要买的兔子不用杀,麻烦你帮忙找两只小一些的,不用太大,能养活就可以。”
哄好了孙子,老太太才苦笑着跟张安说起来。
原来老太太下午来买兔子,就是为了她这个孙子。
因为早上她儿子打电话过来,说要带孙子过来看她们二老。
卢老太太当然非常高兴,于是就要好吃好喝的准备好。
在电话里的时候,孙子一个劲的跟他们二老说要兔兔,因为老太太在电话里就提到了张安家的兔子。
孙子都开口了,于是老太太到张安家买鸡的时候,顺便买了只兔子。
只不过她理解错意思了,她那孙子喜欢的是活的,而她以为是好吃的。
于是乎,等她把兔子肉做好,她那孙子过来以后,叫着奶奶要兔兔。
老太太非常开心的指着桌子上那红焖兔肉、麻辣尖椒兔给孙子看。
她这孙子看到是几盘菜,不是活蹦乱跳的兔子,于是就开始嚎啕大哭。
这时候她们才知道,自家孙子是喜欢活的兔子。
见孙子哭的伤心,她们两老只能哄着说,带他来找兔兔。
于是乎,就有了老太太连饭都不吃,带着孙子到张安家来买兔子的事情。
“那行,我给您挑两只容易养活的吧。”
张安这时候也有些哭笑不得,看来这小孩哭还真是自己惹的祸。
因为他刚刚就说了要杀兔子,估计就是那句话将这小屁孩给弄哭了。