说到做到，第二日顾子柒就和亦舒一起，上万宝楼去下挑战书了。
那万宝楼的掌柜看顾子柒和亦舒两人不知天高地厚，本想直接准备将人轰出去，可伙计告诉他，最近南街那边确实有家吉祥酒楼，抢走了他们一些生意，若是能因此让吉祥酒楼在此处五立足之地，那便等于少了一个竞争对手。
像万宝楼这样大的酒楼，本没有打算将吉祥酒楼放进眼里，可他们又想借着这次的事情，将吉祥酒楼彻底打败。
于是这次的事情，轻而易举成了。
二人回去将消息告知女掌柜的时候，女掌柜还颇为不信：“真的假的，那万宝楼掌柜真同意和我们比试了？”
“不错，要求已经写在挑战书里，两家酒楼各出三名厨子，在中间的街道设摊，谁先在规定的时间内卖出最多的菜，便得到最后的胜利。”
这个规则乍一听，还算简单，但是百姓们通常会根据酒楼的名声，菜的价格做出不同的选择，与万宝楼这样的大酒楼相比，他们无疑会比较吃亏，唯一的胜算，就是菜的口味。
“总之，后天的比试，咱们一定要全力以赴。”女
掌柜哪里会不知道，这次比试，对吉祥酒楼来说，是一个台阶，能不能跨的过去，就看那些百姓喜不喜欢他们酒楼的菜了。
见女掌柜似乎过分担心，顾子柒便开口道：“其实这次比试，咱们的胜算至少在七成，其一，那万宝楼轻敌，其二，咱们酒楼的饭菜独一无二，即便这次比试输了，但很多人已经尝过咱们酒楼的菜，不怕以后没客人。”
当然能赢最好，就算赢不了，对吉祥酒楼来说，也没什么损失。
万宝楼的目的很明确，想趁这次比试，将吉祥酒楼彻底打压下去，只可惜他们吉祥酒楼从来就不在乎那些虚名，只要有更多人的人品尝到吉祥酒楼的饭菜，不愁没生意，久而久之，这名气，自然也就大起来了。
顾子柒相信，做任何事情，都要循序渐进，只要卖出了这第一步，日后不管是什么外在的环境，都很难将吉祥酒楼打回原形。
眼见着就到了和万宝酒楼比试的这一天，顾子柒没有作为吉祥酒楼的厨娘出马，先前她将那几张菜谱分别交给了酒楼的几个厨子，现如今，他们怎么也将那几道菜做的熟练了，
不需要特别的手艺，只要严格按照那几张菜谱上头的做，味道便不会差。
趁着女掌柜和亦舒他们去和万宝楼的掌柜打交道，顾子柒直接溜出来，到街上去办自己的事。
她已经打听好了，这条街上，有几家要出售的店铺，有一家之前做的是大米的生意，但是因为这条街上，多是酒楼，只要一进酒楼，有的是现成的饭吃，这米，便卖不出去，实在没办法，生意做不下去，就只能关门。
顾子柒也还没想到要做什么生意，但她觉得这米铺所在的位置，其实还不错，处在一个比较繁荣的地方，街道边上，人来人往，是个做生意的好地方。所以她和店铺的主人商量好价钱之后，直接将店铺收下来了。
店铺契书到手，顾子柒将近一个半月的分红也没了，店铺的主人将钥匙一并交付给顾子柒之后，便直接离开了。
里面的一些大米，权当他送给顾子柒了。
这算是买一送一吧，顾子柒望着那几袋上好的精米，准备让人搬到吉祥酒楼去。
这店铺不算大，除去那些大米，四周方方正正，空荡荡的，行人从外头一看，一目了
然。若只是米铺，这样一目了然当然没什么，可是顾子柒可不想开一家米铺。
她想到首饰铺，不过她很快放弃了这个想法。原因无他，这南蜀国的民风，似乎不是特别开放，大街上来来往往，多是一些男人，女人们，或是那些大家的小姐们，似乎很少有见到出门逛街的。
能在外头跑来跑去的女子，也多是穷苦人家的女子，那样的女子，不怕丢脸，也是为了生存，却不会将心思放在自己的头脸妆容上。
顾子柒坐在米铺里头，拖着腮，望着不远处的人来人往，思绪飞到很远的地方。
旁人看来，她就是发呆，虽然米铺已经易主，可别人却不知道，有人见顾子柒坐在米铺里头，便走进来，问了两句：“姑娘，这米怎么卖？”
“不卖。”
现在顾子柒没有做生意的心情，而且她也确实不知道米的价钱，便直接将人打发走了，而那客人也是骂骂咧咧的走了：“哪有人开店不做生意的，真是，有钱还不挣！”
此时顾子柒站起来，拍拍衣摆，盘算着自己手上的银子。随后她自言自语道：“有什么东西，是人们必需的
呢？”
她站在街道上走着，发现四周的店铺，各有不同，有卖布的，有卖茶的，还有特别卖猪肉的，一眼望去，形形色色，特别杂，若是一个人要买全所有的东西，就得一家一家店铺寻过去……
“百货商铺？”
顾子柒这么想着，面上已经露出了十分雀跃的神情，百货商铺，倒真是个不错的点子。既能满足大部分人对生活用品的需求，而且一次性也能卖出去很多东西。
这个点子，犹记得她上辈子似乎也想过，只是后来没有来得及实施，就被诸多事情牵绊住了。
与那些特立独行的商铺相比，百货商铺，明显更满足于大众的需求。
如今好点子有了，接下来要实施，又有些困难，顾子柒手里的银子已经不多了，而且若是百货商铺，怎么也得确保有百货吧，和找菜农不一样，百货商铺的每一样的东西，都要分别找到合作的商户。有些人，还不一定愿意合作。
开杂货商铺，远比顾子柒想象的要更繁杂一些。
顾子柒走回去的路上，一直在想这个事情，路过万宝楼和吉祥酒楼比试的场地，此时似乎已经快有结果了。