宋熙姣跟着仲淳刚走到小院门口,就见栗子远远扑了过来:“娘亲,你怎么才回来,可把我和外婆担心坏了。”
宋母见她二人回来,放下了心说:“回来就好,快进来用晚食吧!”
宋熙姣一把抱起栗子,撒娇似地在宋母身上蹭蹭说:“娘,以后我再晚回来,您不要忧心。我能出什么事啊!”
仲淳见她一副小孩子的天真模样,嘴角不禁弯了起来。
没一会儿功夫,这个小小的院子就点起了烛火,一家四口围着餐桌吃起了晚食。
宋熙姣往娘和栗子碗里各夹了一块野兔肉,说道:“娘,你尝尝这兔肉,是不是特别香?”
宋母轻轻咬了一口兔肉,连连点头:“这仲淳的手艺真是越来越好了。”
栗子埋头吃着兔肉,嘴里不得闲,给爹爹竖起了大拇指。
仲淳摸着栗子的头说:“喜欢吃就多吃点,吃得饱饱的,才能健康又聪明。”
栗子吃完一块肉,擦了擦嘴说:“今天朱先生还夸我字写得好呢!”
宋母坐在一边笑呵呵地说:“我们栗子就是聪明,以后有了弟弟妹妹,你就教他们写字。”
宋熙姣见娘又提这事,只当没听见,胡乱从盘子里夹了一
口菜吃了起来。
一边的仲淳脸上红了红,强装镇静地继续吃饭。
咦,这是什么菜?宋熙姣把菜夹进了嘴里才发现今天的菜跟平时不一样。
她又夹了一口菜,放在碗里细细看了起来。
仲淳见她这模样,说道:“这是甜菜根,我今天上山打猎的时候瞧见了一大丛,就顺手摘回家做菜。”
宋熙姣欣喜地从碗里抬起头说:“仲淳,你今天可帮了我大忙。”
说完,她就把自己打算用水果和蔬菜给竹纸增加颜色的事说了一遍。
宋母见女儿讲得神采飞扬,心里既惊奇又高兴:“这丫头真的是跟以前不一样了。”
仲淳听她讲完,问:“这甜菜根可以提取出红色,黄瓜可以做出绿色颜料,还有什么蔬菜水果可以用来取颜色呢?”
栗子歪着小脑袋想了想,跳下凳子从灶台上拿了一根胡萝卜说:“胡萝卜可以用吗?”
宋熙姣眼睛一亮,拍了拍栗子的小脑袋夸到:“我们栗子真棒,这胡萝卜可以调出橙色。”
栗子得了表扬,更是兴致高昂,在厨房里转了起来。
宋母试探着问:“今早咱们不是有吃炒甘蓝吗?我看那菜颜色深,不知道可以用吗?”
宋
熙姣笑着点头:“你们这一老一小可真是智多星。”
仲淳想了想说:“山上的半山腰上长了一颗桑葚,现在正是结果的时候,明日我摘些下来,应该能用来调紫色。”
宋熙姣见家里三口人都认真地给自己出谋划策,心里暖烘烘的。
第二天一早,仲淳做好早食之后就进山采桑葚。
栗子这日是学堂休课的日子,跟着宋母整理甜菜根和甘蓝。
宋熙姣看家里忙忙碌碌的二个人,自己竟没有插手的地方。
她掏出昨天做好的过滤袋,沿着袋口用针线细细缝了一圈。经她这一缝,一个实用的过滤袋完成了。
仲淳采了桑葚回来的时候,宋母和栗子已经准备好了胡萝卜,甜菜根和甘蓝。宋熙姣在案板上将黄瓜细细切碎。
没一会儿功夫,院子里的桌子上就摆好了提取颜色所需要的材料。
一家四口也顾不上吃早食,又分工合作忙活了起来。
宋熙姣负责将这些蔬菜切碎,仲淳用家里的小石臼将蔬菜捣成汁,宋母则小心翼翼地过滤起了碎渣。
栗子见大人们忙碌,自己也不闲着,一会儿给爹爹擦汗,一会儿给外婆扇风。
一家人忙活了好一会儿,做出了桑
椹汁,胡萝卜汁,甘蓝汁,甜菜汁和黄瓜汁。
栗子站在这五碗蔬菜汁前吞了吞口水说:“娘亲,这蔬菜汁可真香。”
宋熙姣见他一脸馋猫相,刮了刮他的鼻子说:“等娘亲实验完,就用这些蔬菜汁给我们栗子做什锦面条好不好?”
栗子歪着头问:“娘亲,什么是什锦面条?”
宋熙姣只摸摸他的头说:“等娘做出来你就知道啦!”
说罢,她拿出昨天从竹纸厂带回来的竹浆,倒了一些在桶里慢慢搅拌起来。
见桶里的竹浆拌得产不多了,宋熙姣拿过胡萝卜汁慢慢倒了进去。
她慢慢搅动着竹浆,只见桶里的竹浆慢慢变成了橙色。
“外婆,爹爹,你们看,竹浆变成橙色了!”栗子拍着手高兴地说。
宋熙姣心里得意地想,这提取颜色也不是很难嘛!
可是还没有等她得意完,桶里的颜色竟慢慢暗了下去,变成了褐色。
仲淳见状,皱着眉问:“这是怎么回事?怎么一下子就变成褐色了?”
宋母也是不解,问:“是啊,姣儿,这是怎么回事?”
宋熙姣搅着桶里的竹浆,心想,这是胡萝卜汁接触到了空气,氧化变色了。
她又拿出剩下的四种
蔬菜汁,一一试验了一遍,剩下的这四种倒没有很快变色,但是放置时间久了,颜色也变得没那么鲜艳了。
宋熙姣坐在竹浆前发起呆:“要怎么样才能固色呢?只怪自己上学的时候是个学渣,没有好好听课,用到这些知识的时候才傻了眼。”
栗子看看宋熙姣的脸,小心翼翼地问:“娘亲,现在你还给我做什锦面条吗?”
宋熙姣回过神来,捏捏栗子的小肉脸说:“做,当然要给我们小栗子做啦!”
说着拿起剩下的蔬菜汁进了厨房,找出面粉,和起面来。
仲淳将五份竹浆小心地倒出来,晒起了浆。现在看着颜色是不太对,晒成竹纸之后,不知道会怎么样。他想着,仔仔细细地将竹浆摊平晒好。
没一个时辰的功夫,厨房里传来了宋熙姣欢快的喊声:“什锦面条出锅啦,大家快来吃!”
栗子闻声,兔子似地窜到了厨房,对着一锅五颜六色的面条赞叹道:“好漂亮的面条啊!”
宋熙姣一边往碗里盛面条一边说:“这面条不仅好看,还好吃呢!”
宋母和仲淳吃着什锦面条,也是称赞不已。
宋熙姣在心里说:“这可是我们现代人的美食,当然好吃!”