中午几个人自然是在火锅城吃的饭,还让白绍给叫了来作陪。
倒不是故意叫白绍来免单,实在是没有座位,叶婧雪又是头一次来。
白绍给开了后门,弄了一个雅间。
叶婧雪是好奇,她还没见过生意这么好的饭店。
外面下着雪,屋内暖洋洋,这气氛真是好极了。
“嫂子,渊哥,你们看咱这生意,我整日忙都快忙不过来了,这火锅在冬天简直是绝配,现在咱这火锅已经火到京城去了,前两日还来了两个京城的客商,说是慕名而来。”
白绍是真的欢喜,生意做到这个份上,他最近没少被父亲和祖父夸赞。
“这新奇的吃法,味道又好,京城都没见过,自然很快就打开名气。”
叶婧雪其实不在乎口腹之欲,但是来到通许县这些日子,跟着苏晚晚吃了那么多好吃的,嘴也快被养刁了。
这锅子她家里也弄了一个,时不时的也会让厨子做来吃。
“可有人仿照咱们这锅子,开其他的店?”
苏晚晚很少关心这生意的问题,火锅店开业也这么久了,生意这么红火,一定会有人眼红。
“那肯定有啊,那街头那边就有人正在弄,我还去打铁铺问了,打的锅也跟咱这一样,不过他们开业估计都要到年后了。”
白绍提起这个似乎并不担心,接着道:
“不过他们味道肯定没咱们的好,咱们也不必着急,就算他们价格低一些,抢走一部分用户,咱们走精品路线,无妨的,年后我还准备推出虾锅,鱼锅。”
白绍对生意的规划很清晰,也从来不畏惧别人去模仿。
做生意就是如此,看别人火了,很多商户会跟风,能不能笑到最后,还是要各凭本事的。
尤其是这吃食生意,最主要的就是食材卫生,用心去做,他们白家从来不做亏心买卖,所以声誉极好。
苏晚晚点头,自然是信任他的。
沈渊走到窗边,看着楼下热闹的场景,观察了好一阵子。
“这很多都不是本地人。”
沈渊发现了这一点。
白绍回道:“可不是嘛,都是最近的客商,听说客栈都满了,咱们通许县很久没有这么繁荣的景象了。”
如今通许县全国闻名,无论是红薯玉米的诞生,还是腐竹、火锅,都吸引着很多人慕名而来。
沈渊凝眉,总觉得不该这么快就如此繁华。
他仔细盯着底下的外地人,却看不出什么名堂,收了眼神,看大家都吃完了,就准备先带着媳妇去县衙走一趟。
正好,叶婧雪也准备去看望一下许老夫人,再次一起出了火锅城。
火锅城门口,小厮正耐心地和客人解释。
“这位夫人,小姐,我们这里今天真的没位置了,都是预定好的,如果你们真的需要,就得先定时间再来,请您见谅。”
门口站着的母女二人,衣着还算华丽,听了这话,也是十分生气。
“我们大老远来的,怎么连进都不让进?以后谁还有时间来。”
冯春云十分不满,她今日和女儿沈兰一起来县城,是打着购买腊八节和过年的东西这个借口来的,平日里还真是很少来县城。
好不容易来一次,她们也就想尝尝这火锅到底是个啥玩意,让沈兰她舅舅惦记了那么久。
沈兰的大舅跟着人来吃过一次,回去把那牛皮都快吹破了,得意地要上天。
今日,老头子给了不少银子呢,她们就算吃这一顿,老头子也管不着。